Bahan Banana Muffin
- 1 butir telur ayam
- 80 gram gula palem
- 20 gram gula pasir
- 150 gram tepung terigu protein sedang dan di ayak
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 40 gram mentega dan lelehkan
- 2 buah pisang raja matang dan haluskan
- 30 gram kenari dan di cincang
- Kocok telur, gula palem, dan gula pasir hingga halus. Masukkan tepung terigu, baking powder. dan garam. Aduk dengan spatula hingga rata.
- Tambahkan mentega, pisang raja, dan kenari cincang sambil terus di aduk satu arah hingga rata.
- Tuang adonan kedalam cetakan muffin yang telah di olesi dengan mentega. Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 20 menit hingga matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar